的挑战
而有机农业不使用有害的合成农药和除草剂, 它们在工业化农业中大量使用，造成了广泛的环境污染. 人类接触这些物质和食品污染也是令人担忧的原因.
除了破坏澳门十大休闲棋牌的网络网页版排名-apple app store-澳门休闲棋牌游戏排行榜的生态系统, 农药还与一些人类健康问题有关 , 从头痛和恶心等短期影响到慢性疾病和怀孕期间认知发育受损.
此外, 全球工业化畜牧业的动物福利标准较低，正在导致人类和动物药物中系统性地过度使用抗生素，削弱了抗生素治疗人类危及生命的感染的能力, 通过制造对抗生素有抗药性的危险微生物.
根据 联合国食物权问题特别报告员, 农药导致大约200例死亡,每年有000人死于农药中毒, 其中99%发生在发展中国家. 因此，广泛使用杀虫剂应被视为一个人权问题, 特别是关于食物权, 以及健康权.
的 除害剂行动网络 据估计，每年受到短期和长期农药接触影响的人数在100万至4100万之间.
2015年，世界上使用最多的农药， 草甘膦 (商业上称为孟山都公司生产的roundptm), 被国际癌症研究机构(IARC)宣布为可能的人类致癌物.
传统畜牧业占全球抗生素消费的50- 80%. 在过去的几十年, 对抗生素耐药细菌的发展导致抗生素效率下降，以及对公共卫生的相关经济和社会影响，引起了人们的关注.
澳门十大休闲棋牌的网络网页版排名-apple app store-澳门休闲棋牌游戏排行榜需要更强有力的政策框架，支持粮食系统，维持健康的生态系统，为所有人提供安全和高质量的食物，同时尊重动物的福利.
有机农业的支持:
- 采用综合作物轮作等技术的整体方法管理病虫害, 生物控制和采用毒性很低的有机投入物.
- 禁止常规使用抗生素，解决牲畜生产中感染和疾病的主要原因, 通过这种方式，有机农业抵消了耐抗生素细菌的叛乱.
- 为孕妇和哺乳期妇女提供安全食品
